Cantine di Ora Pinot Grigio Valdadige DOC 2025

Luca Maroni

Dorthe Kristine

Okay venner – hvis sommer i et glas havde en officiel vin, så ville det være denne sprøde Pinot Grigio fra Valdadige! Med sit kølige, alpe-inspirerede bid af citrus, hvide blomster og melon er den frisk, elegant og uimodståelig læskende – lige på kanten af at være italiensk lemonade (på den gode måde!). De ca. 12,5 % alkohol gør den perfekt som aperitif eller partner in crime til sushi, fisk, salat og lette pastaretter – kort sagt: alt, der skriger “mere vin, tak!”. Den her vin er en global publikumsfavorit med topkarakterer fra flere sommelierer og vinanmeldere – og så til en pris, der får smil og følgere til at vokse.

Flaskehalsen

SPRØD GRIGIO FRA NORDITALIEN... Er du til frisk hvidvin, der stadig gerne må strutte af sommersaft? Pinot Grigio er i princippet samme drue som Pinot Gris og Grauburgunder, men mens de tyske Grauburgundere og franske Pinot Gris-vine ofte er lidt dybere i deres urtede aromaer og lyse krydderier, er norditaliensk Pinot Grigio ofte langt mere frisk, saftig og sprød i syren. Det er denne vin fra Cantine di Ora et blændende eksempel på. Så dejlig, livlig og frisk i sin stil, at den passer til den vidunderlige forårsdag i det norditalienske, den sene sommeraften i Danmark – eller til langt de fleste rare, italienske madretter i den lettere kategori. Og se lige tilbudsprisen! Den kunne sagtens friste til at indkøbe et lille lager af denne, hvis man ved, at der kommer mange gæster henover sommeren. Normalpris kr. 109,95, Set til kr. 54,95 | www.supervin.dk | ★★★★★ – Imponerende kvalitet til prisen

Flaskehalsen

Mad og Monopolet

Pinot Grigio er bare en skøn drue ... , som kommer med sin charme, der ofte er let parfumeret, let sødmefuld og med en god skarp syre løfter den sig op og giver en flot og fuldendt oplevelse - sådan er denne fra Cantine di Ora også - duft af citrus, grønne æbler, fersken, mango og marcipan. I munden er den frisk, frugtig og har en skøn cremet mundfylde - én af dem, hvor gæsterne helt sikkert vil sige: “Hold da op, det smager da lækkert”.

Winewherever, Rasmus Christensen

Man fristes næsten for at kalde det her for en lemonade vin, for der er nogle markante ligheder. Citrusfrugter i alle afstøbninger, æteriske olier fra citrusskallerne, og blomster. Den har fylde i munden og små fine tanniner i afslutningen, hvilket giver et ekstra pift. Virkelig vellavet. Denne vin vil alle kunne lide.